”おうちで楽しむコーヒーライフ”
これが当ブログ「cafeyle -カフェイル-」のコンセプトです。
「自宅でおいしいコーヒーが飲みたい」
「大切な人においしいコーヒーを淹れてあげたい」
このように思っている方に向けて、コーヒーに関するさまざまなお役立ち情報を発信します。
自分のため、大切な人のため、読んでくださった方がコーヒーライフをより楽しんでいただけるようなブログを目指します。
cafeyle-カフェイル-の意味
「cafe / カフェ」と「style / スタイル」の2つの言葉を組み合わせた造語です。
コーヒーの香りが広がる空間、数々のコーヒー器具、格別に美味しかったコーヒー。
カフェのような雰囲気を自宅で再現したい！という思いを込めて決めました。
とはいえ、自宅を本格的なカフェ風に改装する予定はまったくないですよ。
あくまでもカフェのような”雰囲気”を、です。
cafeyle-カフェイル-で発信すること
次のカテゴリーに分けてコーヒーに関する情報を発信していく予定です。
【コーヒー器具／グッズ】
実際に使っているコーヒー器具やグッズをレビューするカテゴリー。
使い心地や質感をリアルに感じていただけるように心がけ、良いところ・微妙なところを感じたままに書いていきます。
購入しようか迷っている方にとって判断材料の1つになれば嬉しいです。
【コーヒー雑学／豆知識】
自身が得たコーヒーに関する知識を共有するカテゴリー。
コーヒーって同じ豆でも使う器具や抽出方法など、さまざま条件で味が変わるんですよね。
コーヒー豆の産地による違いや豆の保管方法、抽出方法の違いなど幅広く解説します。
【コーヒーのある暮らし】
思ったこと、感じたことをありのままにつづるカテゴリー。
あまり役立つ情報ではないかも知れません(汗)
コーヒー沼にどっぷり浸かっている管理人のコーヒー愛を感じていただければ、と思います。
【コーヒーの淹れ方講座】
ペーパードリップやネルドリップなどコーヒーの基本的な淹れ方が学べるカテゴリー。
必要な道具や抽出方法、抽出時間など実際に淹れているところを写真付きで解説します。
おわりに
過去の自分と同じように
「ハンドドリップを始めてみたいけど、やり方がわからない」
「ドリッパーが欲しいんだけど、どれが良いんだろう？」
と悩んでいたり、
「おぉ！こんな方法もあったんだ」
「今度コレやってみよう！」
といった新たな発見だったり。
当ブログがほんの少しでも行動を起こすキッカケとなり、また、コーヒーライフをより楽しんでいただければ幸いです。
僕自身も楽しみながら更新していきますので、よろしくお願いします。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。